王主事跟随来授匾, 筷勺不停赞扬花: 乡下能办如此宴, 可圈可点美食乡! 王某吃过鹿鸣与琼林,【1】 哪比乡间这桌饭! 尤其是那鲫鱼汤, 鲜嫩滑口汤汁浓, 美味一口世难求! 难怪沈母生病时, 想喝一碗鲫鱼汤!
东南苦笑不言语, 此汤名曰鲫鱼汤, 实为鲫脑伴蛋花。 为这几碗“鲫鱼汤”, 全庄佃户多日忙。 织网、购鱼池塘养, 现杀取脑现起网。 往往小菜不着眼, 耗时耗工聚精华。
宴是好宴酒也不差, 十年陈酿出自老何酒坊。 乡绅轮番把酒进, 一个劲地把东南夸。 有一乡绅夸老沈, 说他教子有方美誉扬花。 沈敬斋酒杯一顿眼一翻, 一句“假的!”全场僵。 曲知县连忙把话插: 沈老酒量不怎样, 这样的好酒还说假! 管家急忙扶老沈, 连推带搡弄回房。 老沈嘴里叽里个啰, 说要到当铺查夜岗, 没功夫陪嗯几个玩!【2】
东南知道父患病, 胡言乱语人痴呆。 有心安排别处去, 可哪有父亲人健在, 授匾时刻却不在场! 好在知县打圆场, 不然不知怎收场!
东南有苦说不出, 为授匾花了几千两。 县衙接待他掏钱, 官员回家要把礼品备。 礼品备了二十份, 全是扬花土特产。 有自产的蚕丝雁绒被, 有慈竹里做的冬笋干, 有二茗山蒂莲峰的头春茶, 有扬子江的刀鱼干, 鸦雀里的门帘彩色挑花!
【1】鹿鸣宴,是为乡试后新科举人而设的宴会。始于唐,明沿用。取之《诗经•小雅•鹿鸣》“呦呦鹿鸣,食野之苹。……”,有祝贺意。“鹿”有“禄”意,故称。琼林宴,是皇帝为殿试后登科进士而设的宴会。始于宋。宋时,宴会设在京都汴京的皇家花园“琼林苑”,故延称。 【2】嗯几个:你们这些人的意思。望江方言。
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