江河湖泊 发表于 2016-7-18 11:22:45

2016暴雨中几个与食物有关的食品

本帖最后由 江河湖泊 于 2016-7-18 11:22 编辑

转自安徽日报一记者的手笔,文中没有华丽的语言,优雅的文字,但朴实的记录也一样能震撼人心。

1. 吃的东西没了   6月21日下午,在太湖县花亭湖水库边的一处农村,一对坐在被淤泥掩埋的农田旁的老人吸引了我的注意力。他们一定都超过了70岁,佝偻着背,刚刚才又下了一场暴雨,他们就那样坐在田边,久久不动。
尽管我们提高了工作效率,我们增加了产量,可是这并没有改变每场水灾过境,影响最大的是农业这个事实。   7月14日,在蔬菜大县和县一处农业大棚。辣椒过水后烂在地里,听说有一些急救出来的辣椒也只卖到了几毛钱一斤。因为一是品相不好,二是泡水后的容易烂,菜贩不愿收。这次的辣椒多是四五月育的秧,即使重新买苗种,也只能赶上秋后的那季了。

   7月15日,在养殖大县当涂县一处养殖区,尽管已经全力排水,仍然可以清晰看到有一些水塘的水是浑浊的。螃蟹、虾、鱼都混在了一起,再随着排涝排出了圩外。即使还留在塘里的,鱼也是吃虾的啊,所以养虾的必须先抢救出虾的食物水草,然后将水全放了,分出虾和鱼之后,再重新放水养虾。虾还算好,螃蟹苗已经很难买到。

   再说说鱼。7月5日,在庐江县一处圩坝。人们正在水中堵管涌,忙得不可开交。
   大约百米开外,众多村民钓鱼也忙得不可开交。
   所以,目前最便宜的菜大约是鱼了。同时可以想见,未来很多农产品会远贵于往年。
2.救灾食物好“丰富”   接着7月5日庐江县那次管涌作战。大约1:30,管涌堵住了,参与的人们终于才可以坐下来吃后方送来的盒饭。
    盒饭是这次暴雨最常见的食品。除了抢险队员,被转移的群众也有免费的盒饭吃。破圩绝不是淹了农田,淹了房屋那么简单。转移那么多的人,真是不容易。比如下面这张,7月9日,因为望江县一乡镇的安置点都没有床,住宿不方便,乡里2000名3个安置点的群众又再次坐大巴集体转移到县城。到了目的地,他们只需要让自己放空等住宿的结果。

    安置点那么多人,即使是免费的盒饭也是个麻烦事。7月8日,在东至县的一个安置点。我到的时候刚好看到他们发盒饭。我看到一个奶奶拉着孩子说:“这不是我们的饭。”我不解的问:“是不是饭要钱?所以有的人有,有的人没有?”答:“饭都不要钱,但是这里并不全是汉族人,所以还准备没有猪肉的饭。”我这才发现是两个点同时在发盒饭。我走进教室,一位奶奶正在吃自己的盒饭。一顿安稳的盒饭其实也不是那么容易。


除了盒饭,7月7日中午2点,我有幸在青阳县,坐船坐到防汛指挥部之后,得到了一盒方便面吃。
    而7月10日,在望江县,一辆三轮车在圩埂上开来开去,一对母子给大坝上守护的乡亲们送着豆丝(一种在隔壁太湖县叫做豆粑的豆、米制成的主食),同时还有辣椒酱和糖供大家夹着吃。又过了一会儿,我的微信发过来一句话:刚刚在我们村子坝上拍照的是不是你?那么巧!我一直注意到那位母亲,却没有发现开三轮车的是我认识的一位当地电商,平时就在淘宝上卖豆丝,这次暴雨特意回家给家里守坝的乡亲做后勤。我说你回来,我重拍一张,他答算了吧。
   3.苦了子弟兵   7月8日,在东至县,一位守圩的子弟兵问前来送药的当地医生:“有没有帮助消化的药?我在这里十几天了,天天吃米饭,实在受不了了!”原谅我当时噗哧笑了出来。长江边的鱼米之乡,都是不吃面的啊。   “这里的村民很淳朴。”7月9日,在望江县守坝的子弟兵这么说着,这是与去过的其他县有对比的。就在前一天傍晚,当地被淹的渔民还把自己抢收上来的鱼送到了子弟兵的驻地。第二天早上,又有一位老奶奶挑着自己种的冬瓜送到了驻地食堂。
    我也有幸感受了下子弟兵的辛苦。原来他们除了白天抗沙包,晚上还在8:20开始准备开会,等会开完已经十点多。我本来还想晚上跟他们聊一聊,结果都是很累的我和他们变成一夜无话。
   第二天,因为没得选,我吃到了当地的早餐圣品——我从来没有当早餐吃过的——蛋炒饭。我心里又想着:不知道又有多少子弟兵觉得不习惯了?

4.给天上人的食品   7月13日,和县当地一位参加防汛的33岁城管队员兼预备役士兵发生心源性猝死。他的名字叫刘安军,刚刚参加过巢湖防汛,并获得抗洪抢险先进个人称号——这个他生前最后一个荣誉。马鞍山“相关部门”因为惧怕网络媒体,做出不宣传他的决定。
我在当天下午来到他家。灵堂已经设好,除了花,还有苹果、香蕉、鸡蛋和米,他的妹妹在棺材旁哭得稀里哗啦。

我对丧葬的习俗并不懂,但是我的老家离和县其实并不远。我再一次听到了类似庐剧的哭诉——我在老家上坟时也听到过。刘安军的妈妈已经一天未吃,她打着吊水,躺在床上,仍然用着庐剧一般的声调,一遍一遍地说:“我的儿他就是老实啊,他说妈妈我还年轻,身体好的很,防汛我不吃苦谁吃苦……他回来就说,我没事,就是下午喝多了水,就是喝多了水啊……”就在那最后一个下午,刘安军割草割破了手指,血直往下滴,他说没事,就扯了块破布绑上继续割草。晚上回到家,他说有点不舒服,估计就是下午喝多了水,和衣在沙发上躺下,这一躺就再没起来。   2015年底,当了12年兵的刘安军回到故乡,成了一名城管队员,与父母妻儿团聚。他的手机屏保还停留在一张牵手的照片,照片下写着一句话:风儿轻轻吹过,你一定在偷笑。   “你的地方就是个海洋   有人挣扎沉向海底从此无声无息   层层迷雾仿佛是弥天大谎   不敢怀疑因为走不出你的善良   有什么理由让你踏上归途   等待你的是否那一如当初   那隐隐作痛最深处的伤口   在绚丽的夜晚让你如梦方醒   是什么理由让你还在这里   你是否在等待传说中的奇迹   那隐约浮现梦幻般的温柔   在最深的夜晚让你一醉方休   你可知道在遥远地方   有人在等你回来念念不忘   年复一年许多事还是那样   天真的孩子找不到他的天堂”   ——李健《迷雾》

在望江 发表于 2016-7-18 12:13:38

这个帖子放美食板块似乎不合适!
楼主让我们看到了大部分!
纵然,里面有些很不合时宜的人!
很感动!

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