做法简单的千层牛奶盒子蛋糕
千层皮低筋面粉 80g
细砂糖 20g
牛奶 250g
黄油 15g
鸡蛋 3个
夹馅
淡奶油 125g
糖 12g
芒果 喜欢多少放多少
芒果千层盒子的做法
1、准备好所有的食材..
2、鸡蛋在盆子里搅打散 加入细砂糖 搅打均匀 不要打发
3、把牛奶加进去搅拌均匀 不要打发！
4、面粉过筛倒进去
5、搅拌均匀至没有颗粒
6、倒入隔水融化好的黄油 搅拌均匀
7、整体过筛后会变的很细腻
8、拿出不沾平底锅 开小火.. 用勺子舀一勺进平底锅 转动 摊平 熟了以后面皮会很好揭落的摊完一张后让锅冷却一会再摊第二张需要几张就摊几张..
9、糖加入谈奶油 打发至羽翼状图中是刚开始打发的样子 羽翼状的忘记拍照了
10、最下面用千层皮打底 一层奶油一层水果
11、放冰箱冷藏几个小时口感更好哦
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