金子 发表于 2019-9-21 19:49:37

红烧素鸡

比肉还要好吃的素食，咸鲜入味，咬一口回味无穷！
红烧素鸡
素鸡1个玉米油4勺、葱2根姜2片、干辣椒2个茴香1个、香叶2片生抽2勺、老抽1勺蚝油半勺、糖1大勺
1.素鸡洗净切片
2.热油锅，放入素鸡煎，煎至两面微黄
3.取个大碗放大半碗清水，放入煎好的素鸡，浸泡2分钟
4.锅里留底油，放入香料，炒出香味
5.取个小碗加1勺老抽，2勺生抽，1勺糖，半勺蚝油再加适量的清水
6.倒入锅中
7.再加入泡好的素鸡，大火煮开转小火
8.大概煮15分钟左右，汤汁不要全部收干，留一些，出锅






看看瞧瞧 发表于 2019-9-22 06:36:29

分享了，，

金子 发表于 2019-9-22 07:15:03

看看瞧瞧 发表于 2019-09-22 06:36
分享了，，

周末愉快

群众路线123 发表于 2019-9-22 08:10:40

闻到香了https://m.wjnin.cc/public/emotion/face_075.png

北斗星$ 发表于 2019-9-22 08:51:17

望江有素鸡卖？

ST石韬 发表于 2019-9-22 12:28:14

北斗星$ 发表于 2019-09-22 08:51
望江有素鸡卖？

应该有，寺庙的地方就该有素鸡！

顺手的榔头 发表于 2019-9-22 20:28:21

望江现在哪里可以买到素鸡？

金子 发表于 2019-9-22 21:38:53

顺手的榔头 发表于 2019-09-22 20:28
望江现在哪里可以买到素鸡？

安庆有

骑猪打老虎 发表于 2019-9-23 07:46:19

我去，别删了 早上吃过了，中午我就着着素鸡还能吃两碗米饭

修身养性 发表于 2019-9-23 08:53:37

{:7_685:}

13579举世无双 发表于 2020-11-17 00:34:10

也不知胡扯不胡扯，最近网络说法吃鸡多了易得癌。
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