望江县质监局采取四项措施确保端午节市场食品安全

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为保障广大人民群众吃上放心安全的节日食品，望江县质监局采取四项措施，确保食品安全。

     一是围绕百姓生活息息相关的绿豆糕、粽子等糕点的生产企业和小作坊为重点，出动执法人员42人次，对全县36家食品生产企业、5家小作坊、2个集贸市场进行了检查；重点查看了原辅材料进厂索证索票、添加物质使用登记、车间生产环境、产品检验等环节，有8家企业持续保证能力较差，没有严格执行索证索票制度和出厂检验制度落实；4家小作坊索证索票，台帐不全，已责令改正。并抽取13家企业生产的16批次产品进行送检，其中3批次绿豆糕经检验合格，其余批次产品结果尚未检出。节日期间，该局始终保持高压态势，查获1家无证生产大米案件和1家无证生产食品内包装企业案件，依法严厉打击各类违法违规行为，确保了食品质量安全。

     二是强化监管，该局对辖区36家食品生产企业、5家小作坊严格按照《食品生产加工企业落实质量安全责任监督检查规定》和《食品小作坊巡查规定》进行落实，逐条验收，提出整改意见8条，切实落实了企业的安全责任主体。

     三是开展滥用、超范围用添加剂和使用非食用物质整治，对企业和小作坊填报的《食品生产加工企业食品添加剂登记表》进行核实，有5家企业没有及时对使用的添加剂品种及时登记，现场帮助完善。

     四是广泛宣传，提高食品安全意识。在节日期间，通过县电视台等渠道，积极宣传《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规和食品安全知识，发放各类宣传材料300多份，对“质量安全”到“生产许可”进行公告，进一步强化了食品生产经营企业的法律意识、诚信意识和责任意识，提高广大群众的食品安全意识和自我保护能力，积极营造良好的社会环境和氛围。