第一次做的披萨饼

刹那芳华的孤寂

{:soso_e102:}怎么做的，求细节

【光华电器】

食材明细
高筋面粉300克
水 150克
酵母 1茶匙
红甜椒 1个
黄甜椒 半个
青椒 半个
洋葱 少许
口蘑 适量
火腿肠 1根
腊肠 3根
奶酪 1块
盐 适量
糖 适量
黄油 30克
披萨酱 适量
菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤

1.  制作馅料的材料。

2.  将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。

3.  火腿肠和腊肠切成片。

4.  奶酪切成细丝。

5.  酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀。

6.  面粉300克加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀。

7.  把面粉揉成光滑的面团。

8.  面团发酵至2倍大时候。

9.  把面团放到案板上擀成长方形的面饼。

10.  在面饼上扎一些小孔。

11.  在面饼表面刷上一层蛋液。

12.  烤箱160℃烤6~10分钟。

13.  面饼拿出来，刷上一层披萨酱。

14.  在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。

15.  铺上所有的材料，烤箱上下火160℃，将披萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出。

16.  最后撒上奶酪丝。

17.  烤约5分钟左右即可。

18.  烤好的披萨取出稍凉一会，切成合适的块状。

【光华电器】

按照这样就可以的

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很不错 牛啊

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太复杂了。

旗舰

一眼就认出来了  是第一次做的！