大自然的馈赠，舌尖上的春天@地皮菇。。。

新冶草民

纯绿色，健康

回民村人

地衣又称地皮菜，富含磷、锌、钙等矿物质，是儿童缺钙症的补充食物，对人体补铁养血也极为有利。 以色列魏茨曼研究的科学家研究发现，地衣所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性，从而能对老年痴呆症产生疗效。地衣还含有多种维生素，其中维生素C是紫菜含量的19倍，此外尚含有海藻糖，蔗糖，半乳糖葡萄糖、果糖、木糖、甘露醇、山梨醇等多种营养成分。雨后是在野外捡拾地衣的最佳时段。

国哥

回民村人 发表于 2017-4-4 12:18
地衣又称地皮菜，富含磷、锌、钙等矿物质，是儿童缺钙症的补充食物，对人体补铁养血也极为有利。 以色列魏 ...

金子

地道美味{:7_685:}

ahwjchen

非常好。