赛口镇探索辐射全国的“包子共富链”

望江论坛

望江县赛口镇有居民4.2万人，其中1.5万人从事面点行业、足迹遍布全国乃至国外。截至2024年底，该镇面点行业从业居民的年存款总额超13亿元，面点行业从业家庭户均收入20万元以上，面点产业已成为该镇支柱产业、金字招牌。

2月7日，正月初十，赛口镇北粮蒸香食品公司的生产车间里，三条标准化生产线满负荷运转，工人们忙着赶制发往江西和西安的订单。来自该镇的优质农产品，经过五道工序变身成为饺子、小笼包、烧卖等面点。“平均每天有近6000斤面点或辅料从这里发往全国各地。”企业负责人曹永忠说。

一直在外从事面点加工行业的曹永忠，2022年9月返乡创业，在赛口镇建厂成立了北粮蒸香食品公司。“这几年家乡面点产业发展势头强劲，又有优质的原材料和相对廉价的人力资源，所以选择了回乡创业。”曹永忠说。

和北粮蒸香食品公司一样，正月初十，赛口镇九华村内，一辆辆装满蔬菜的货车不断从村口出发，其中部分直接送往镇上的“北粮蒸香”“顺口福”“粮蒸棒”等面点企业。

为了配合面点产业发展，赛口镇近些年大力调整种植结构，扩大优质水稻、绿色油菜等农作物的种植面积，推广“一村一农场”模式，建设面点优质原料基地。“我们村建有蔬菜基地500余亩，以上海青为主，兼顾种植包心菜、萝卜等，年产蔬菜370万斤。”九华村党总支副书记曹竹根说。

有了源源不断的优质原材料供应，赛口镇还积极引进培育面点加工企业，打造从原料到成品的完整产业链。目前全镇已发展面点加工及流通企业10余家，这些企业就近消化蔬菜、粮油等，生产包子馅料等面点产品，不仅丰富了当地的面点市场，产品还远销全国各地。

同时，该镇还积极推动面点产业集聚发展，建设食品馅料加工产业园，成功引进国内早餐头部企业早阳公司。产业园建成运营后，预计可实现年加工面点10万吨、年产值20亿元。“目前我镇面点产业产值已达3亿元，随着早阳公司等国内早餐头部企业的签约落户和投产运营，我镇面点产业将迎来更加广阔的发展前景。”赛口镇党委书记金文新表示，未来该镇将持续推进一二三产融合发展，不断完善产业链，努力将“赛口包子”打造成全国一流品牌。（全媒体记者 沈永亮 通讯员 张琴弦）

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