三九菇

唐伯虎点蚊香 · 发表于 2012-4-22 23:58:46

本帖最后由唐伯虎点蚊香于 2012-4-23 10:03 编辑

三九菇这个东西,平辈或老一辈的人都知道,曾无数次在八五或是九零后面前提起,得到的总是嗤之以鼻,要么就是做天真无知状.......无奈天性使然,.总是想把好东西与人分享.总不能如愿...甚是彷徨,莫非真的是脱离主流???
去年深秋,与坛友游茗山,"善待自己"采得几束三九菇,好生羡慕....却不曾表露,几番揣测,究竟是做打汤亦或油爆,总是令人神往.不觉口中生津,胡思乱想......
年幼时,举家搬迁到县城,乡里的叔伯婶娘每逢收成,总是大包小包的物事扛到家中,其中当然就有逢三九月才有的三九菇.打个鸡蛋,或是切上些许肉丝,汤汤水水的一锅煮了,应该还飘着韭菜叶儿,那鲜味,至今还是无可代替,深入骨髓,教人念念不忘.....九零年代,张家坝桥上渐渐形成了一个小小的菜市,杨家棚和莲花以及进东的农妇挑着自家以及野外采摘的野菜沿着桥两边一字儿摆开.....母亲带着我.攥紧荷包,一分一厘的将一家人的伙食打算的井井有条,当季的时候就有这新鲜的三九茹.蛇皮袋剪开,平铺在桥边,灰褐色三九菇,带着独有的气味,频频出现在梦里.桥下清彻的溪水骨碌的流淌,深深的刻在脑海,挥之不去........
乡下老家旁的山林,哥哥和表哥口中复述了不知道多少遍,每每春雨过后阳光灿烂的日子,去杉树林里,树根旁,总是会有三九菇的踪影,只是我从未见过,只能是梦里或者幻想里做一回采磨菇的小儿郎,提着竹筐,哼着轻快的曲调 .然后大快朵颐一番.
今日晚间,有友人相邀饭局,席间有三九菇蛋汤,迫不及待,顾不得体面举箸相向,菇还是那菇,依然鲜香,却不曾有当年的那番滋味,久久不能自己,促成此文,以表对旧时光的眷恋.......

柳蛮 · 发表于 2012-4-30 19:43:10

三九菇是真的很好吃

青梅煮酒 · 发表于 2012-4-30 16:00:17

哎呦，我去年到今年都么看到三九菇的面，眼睛都望绿了{:soso_e113:}

网络随缘 · 发表于 2012-4-28 15:33:44

唐伯虎点蚊香发表于 2012-4-24 00:27
诺,这个就是了.

看到这张图片，采蘑菇时的情景历历在目，现在要想看到这么多的三九菇，很难喏，现在的三九菇是越来越少了。

红叶石楠 · 发表于 2012-4-28 13:56:45

一念执着 · 发表于 2012-4-27 13:47:49

{:soso_e113:}谁有空一起去山上捡三九菇去

萝卜 · 发表于 2012-4-25 20:01:35

好些年没有吃了。不知道什么味道了``

心旷神怡 · 发表于 2012-4-25 19:58:22

我今天回家在山上就捡了一个，也不知道望江哪个山上最多！

2的很有范﹌ · 发表于 2012-4-24 21:54:15

大叔，我要吃。。。。。。

解语花 · 发表于 2012-4-24 19:03:42

什么叫三九菇？

古枫 · 发表于 2012-4-24 15:55:51

抗癌首选食品:b29p

泡泡女兵 · 发表于 2012-4-24 15:51:14

就只晓得七七七

本公主夜宿少林 · 发表于 2012-4-24 15:01:55

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善待自己 · 发表于 2012-4-24 14:25:00

至于您老提到的“三九菇”，我也记不清是怎么吃掉的，年纪大了，生活中许多的琐事都已淡忘，但与坛友们一起游玩时的快乐常在记忆中回荡，也深信那份快乐会永存！

善待自己 · 发表于 2012-4-24 14:23:06

最近太忙了，才看到蚊香作品。

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