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[分享]  美味死猪肉

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2012-10-21
发表于 2013-3-20 18:04:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
  美味死猪肉
  
  

  浙江和上海方面,已从河中打捞出上万头死猪。尽管,死猪已为国际所关注,但这里:汤依旧浓郁,猪依旧沉默!

  

  一万多头猪死了被扔掉,猪们在沉默,网友在幽默。作为从毛时代走过来的、经历过伟大的无产阶级文化大革命的五零后,对此不能沉默!要反抗,要与这种死猪一样的沉默和看客一样的幽默作坚决斗争。斗争最重要的方式就是忆苦思甜。死猪被作为垃圾乱扔,这在毛时代是绝对不可能的。首先,那时候不会让生病的猪自己死!其次,即使狡猾的猪生病自己死了,仍然要被人吃掉。毛说过,贪污和浪费是极大的犯罪。现在的人都变修了,变修了就会犯罪——让猪病死,然后当垃圾扔掉。

  毛时代,天空阳光灿烂,人民幸福得像花一样。而猪,则比人更金贵。在农村,小时候的王大麻子们放学之后,逃不掉的家务活就是寻猪草,剁猪草,煮猪食,喂猪。小孩常因为没有把猪喂好而挨打。辛苦一年多才能把一头猪从仔猪喂成能够过年的肥猪,当然先要交一头给城里的领导阶级,然后才能杀一头自己吃。毛时代的猪,也会走猪瘟,生病。但是,农村人绝对不会让猪死!在病猪无药可治快要死的时候,赶快杀了吃肉。没有催肥的病猪肉,又小又瘦,没有过年的肥猪肉好吃。但吃的时候,仍然会打抢。

  上面说的是六、七十年代农村的事。在毛大跃进造成的三年自然灾害时,在农村能够吃到死猪肉则是有缘份或很有本事的人(四川饿死上千万人)。当年王大麻子差点饿死,营养缺乏到脱肛,按偏方吃蚯蚓才活下来。那时还有饿极了吃观音土的,连死人肉都有人吃,何况死猪肉。前几天去看望母亲,老母亲又讲伙食团时的一些恩怨故事,有一饲养员偷偷送母亲半截死猪崽,母亲用手比划说炒了一碗。六二年时,邻居一老头在厕所捞出一死猪弄,毛都没弄干净就囫囵吃了——似乎美味极了。这是我记得的。

  现在的人变修了,怕吃有毒食品。现在有的人也忘本,说毛时代的食品没有毒。一派胡言,造谣污蔑:毛时代我们就开始为未来的生化战争,进行抗毒训练了。从七十年代初开始,农村的生产和生活中就用农药了。其中,最著名的就是六六六粉和滴滴锑。六六六粉在生产中,在生活中也用,主要是夏天用来驱蚊子。滴滴锑在生产中用于治蚜虫,在生活中除了用来自杀外(农药自杀效果好,自从有了农药后,农村人自杀多用农药),还用来毒生产队鱼塘的鱼。毒死的鱼有味道吃了容易头昏,但仍然有人买来吃。

  

  几十年过去了,虽然母亲做的死猪肉的美味,因为那时我小记不得。但是,上世纪七十年代毒死的鱼的味道我却清晰的记得。就好象如今我们这水源被污染的鱼一样,闻起来有一股煤油的味道,吃后头也一样的昏。列宁说:忘记过去,就意味着背叛。毛时代令人难忘,也不能忘。在那个伟大的时代,我们不仅为革命生产,为革命读书,还努力为革命活着。这一切,在现在非常有意义。变修的现代人啊,不要在浪费的因而是犯罪的邪路上越走越远,要把死猪利用起来!

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参与人数 1 +30 收起 理由
十月金秋 + 30 我吃过死猪肉。农村人都吃过。

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2012-9-25
发表于 2013-3-20 18:18:02 | 显示全部楼层
{:soso_e119:}恶心不,,
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2012-4-25
发表于 2013-3-20 18:21:07 | 显示全部楼层
拾来斤的死猪我奶奶偷偷捡回家,把毛退了洗干净,烧了吃,那味道至今都忘不掉。真的好香!!1
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2011-3-22
发表于 2013-3-20 18:30:52 | 显示全部楼层
恰不消~~~~
谁能告诉我,在哪签到?好尴尬、找不到
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2011-6-12
发表于 2013-3-20 18:39:12 | 显示全部楼层
楼主的文章寓意很深,仔细读就能感受到!
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2011-4-25
发表于 2013-3-20 20:10:27 | 显示全部楼层
按嘉兴官方说,每年这个时候,应有7万头死猪。抛弃约2万头,其余的呢,不都吃了嘛!您知道包子、水饺、饭店里的骨头汤,有没有死猪肉?
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发表于 2013-3-20 20:42:49 | 显示全部楼层
中国人百毒不侵
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发表于 2013-3-20 21:00:32 | 显示全部楼层
外面的猪肉不能吃!!!
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发表于 2013-3-20 21:02:53 | 显示全部楼层
下游拧还有猪肉汤喝
签恩噶大大头,一暴栗阔死恩,起噶把屁脓显拖撒!
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