红黑米水稻是具有特殊颜色稻米的水稻品种，其稻谷米粒呈现红色或黑色，颜色鲜明，与常见白色大米有明显区别，营养价值高于普通水稻，素有“黑珍珠”的美誉，备受消费者青睐。眼下正值红黑米水稻栽插期，6月16日，在望江县长岭镇玉田种植专业合作水稻田里，插秧机正在田间来回穿梭，一幅美丽的夏种图景呈现在眼前。
“这几天，合作社每天都组织4台插秧机进行插秧作业，大概还有4天，就可以完成全部栽插任务。”玉田种植专业合作社理事长金启田说。
据介绍，红黑米稻栽种要比普通水稻迟半个月，栽插方式与普通水稻类似，可以采用半机械化＋人工插秧或机械化插秧的方式，主要技术要点包括浅插、合理密植及东西向栽插，有利于提高光能利用率，增强通风透光性。
金启田表示，今年他在合作社基地种植了400多亩的红黑米水稻，除大型插秧机，他还组织了6名工人，采用机械化和人工插秧作的方式，全力推进插秧工作。
长岭镇是农业大镇，村民收入主要以传统水稻、家庭养殖和劳务输出为主，村民“各自为战”的小规模种植方式和零星出售，无法从根本上帮助村民增产增收。
“长岭镇耕地面积12万亩，其中水稻种植面积5万亩，普通水稻的种植面积虽然广泛，但无品牌、无销售渠道、附加值也更低。红黑米价格是普通米3倍以上，‘钱’景广阔，所以我们决定引进红黑米种植并进行推广。”长岭镇农业农村服务中心负责人林良文说。
下一步，长岭镇将继续加大对红黑稻米产业的支持力度，进一步完善产业链条，发展稻米深加工，开发更多的特色稻米产品，同时，结合当地的自然风光和农耕文化，打造集观光、体验、休闲为一体的乡村旅游项目，推动一三产业融合发展，让特色稻米产业成为乡村振兴的强大引擎，带动更多农民过上幸福美好的生活。（通讯员 檀春红）
来源：望江新闻网
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