橘子是生活中最为常见的水果之一，有的人喜欢吃橘子，但是有的人认为吃橘子多了容易
上火的，每个人的看法不同，但是有的吃橘子是不讲究什么，拿起来就吃，但是您可以因为吃一个橘子，却是在拿自己的生开玩笑的，那您知道橘子不能和什么一起吃吗?您知道
吃橘子的好处有哪些吗?今天三九小编就为您带来了有关橘子皮的20个神奇妙用的知识，感兴趣的朋友们赶快来看看啊。
其实很多人都是知道的橘子是现在这个季节里面最为热门的养生类型的水果之一，但是我们不能盲目的吃橘子，因为有可能您稍微的不注意，就在拿自己的生命开玩笑的，一定要注意了哦。那知道橘子不能和什么一起吃吗?
橘子含有丰富的糖类，即
葡萄糖、果糖、蔗糖，维生素、
苹果酸、
柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等。中医认为，橘子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质，最好少吃。
橘子不能和什么一起吃
黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素，而使橘子的营养价值降低。
2、鳗鱼
假如您喜欢吃鳗鱼的话，在您吃完鳗鱼之后，千万别立马吃橘子啊，或者是两样食物一吃多的，因为鳗鱼的营养价值是和橘子恰恰相反的，也就是与橘子相克的，一起吃的话，是可能会出现中毒的现象的，一定要注意了哦。
3、蟹
柑橘与蟹不可同食，鳖肉含有丰富的蛋白质，而橘子含果酸较多。水果中的果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。
4、花红
花红与橘子相克，花红、橘子性均湿热，同食易使人上火。
牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应，会凝结成块状，影响肠胃的消化吸收，还很容易引起腹胀、腹痛、
腹泻等不适症状。
6、动物肝脏
一般我们的吃的橘子的营养是非常的丰富的，在橘子类里面的柑橘含有大量的维生素C，而动物的肝脏却是含有大量的铜以及铁离子。假如这两个食物一起吃的话，维生素C和铜、铁离子会产生一定的氧化作用的，就会导致两种食物的营养全部丢失掉的。
7、萝卜
因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质，并且代谢产生一种抗
甲状腺的物质——硫氰酸。如果此时食用橘子的话，会使橘子中的类黄酮物质在肠道就被分解，转化成羟苯甲酸和阿魏酸，会促进硫氰酸对甲状腺的抑制作用，导致甲状腺肿。
鸡蛋含有丰富的蛋白质，若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收，甚至产生不良症状。
吃橘子的禁忌
1、“橘子与牛奶不宜同食”无科学依据
有这样一种说法即“牛奶不宜和柑橘搭配”，其理由是：“柑橘类水果或
果汁含有有机酸，而酸可以使牛奶中的蛋白质变性凝固，蛋白质变性之后就很难吸收了。”
事实上，人胃内液体本来就是酸性的，胃酸(主要是盐酸)的PH值在1~3之间，属于强酸，比果汁的酸度高若干倍。牛奶进入胃后，其所含蛋白质一定要被胃酸变性凝固，这是蛋白质消化吸收的必然过程。因此，在牛奶中加入酸味物质(或同时食用)，如柑橘水果或果汁，刚好有利于牛奶(其他食物也一样)的消化吸收。
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发表于 2015-12-14 06:20:39
