时间过地真快,一年一度的春节即将临近,中国人非常重视过年,过年是合家团圆的日子,是走亲访友的日子,是人们忙碌了一年收获的日子。在每个人的脑海里都储存着不一样的过年经历。 记得那是一九八四年春节,我才一年级,迫不及待地将寒假作业做完,吵着妈妈给我准备过年的新衣服,过年每个孩子都要穿新衣服,买玩具,那时的玩具很单调,成品的玩具在我们县城很难买到,最好的玩具也是买个“傲琏枪”(音),这种枪先要到五金公司购买好在大门上使用的交琏,然后用镙丝拧在一起就成了形似手枪的玩具,放爆竹是我最喜爱的事情,找个地方约几个同学将自己买来的爆竹聚在一起放,有的同学是“啄木鸟”炮,有的是“声霄月旅行”炮,有的是“二踢脚”炮,还有的是“十挂头”炮,大家在一起玩得有声有色,时而向天空中抛撒,时而向街边丢去,最开心的就是几个同学用罐头瓶罩住一个大炮,将大炮的引线露一点头在外边,然后点燃,迅速跑开,只听见“嘣”地一声闷响,罐头瓶已经炸得三米多高,在空中粉碎,大家你看看我,我看看你,脸上虽然被炮灰薰得白一块、黑一块但还是流露出了满足地笑容。 除了放炮竹,过年还有许多值得回味的地方,家家户户从腊月二十就要开始张罗着过年,家里亲戚在一起,搭起“案板”或找个“条桌”,两三人一组搓麻花、做芝麻糖,炸萝卜圆子,无论男女老少大家都齐上阵,每个人都戴着“衫袖套”(音)边做事边谈心,成为一道靓丽的风景线。麻花是很好吃的面粉食物,在物质匮乏的当年,麻花属于上等食物,既可以当零食吃,也可当做粮食填饱肚子。麻花的整个制做过程很繁琐,先要准备好面粉,配好相应的料子,切成条状,搓成形再下锅炸好才能完成,特别是搓麻花的一道工序,将切成条状的面粉搓成长长细细的,再左右手同时用巧力向逆时针方向搓,拿起来合拢就自然旋转在一块,再搓好后围绕右手扭成个“8”字状就完成了,我小时候看到大人们这样做,我也在旁边学,不知学了多少遍,面粉做坏了多少次,我终于学会了,到现在我有时经过人和街边的麻花摊,还能清楚地记得制作过程,有时还会跟小摊老板交流两句。 八四年是央视第一次播出春节联欢晚会,那时很多人家还没有电视机,我很幸运,家里有一台“黄山”12寸的黑白电视机,吃过年夜饭,全家人包括左邻右舍都到我家兴致勃勃地观看春晚,虽然那时的节目用现在的眼光来看,觉得很老土,但在那个时候,已经是最时尚,最耐人寻味的事情。而且最具冲击力的是港台明星带来的歌曲、舞蹈,他们唱歌的每一个动作都是那么潇洒,那么时髦,令人热血沸腾。特别是费翔演唱“冬天里的一把火”后,掀起了年轻人的追星热潮,当年费翔的发型是最前卫的,从那以后,年轻人不管自己是什么脸型,合不合适理这个发型,统一都要做费翔一样的头,时髦嘛!整个望江县城,放眼望去只要是男青年,无一例外全是费翔头。延续至今,港台明星的影响力深深烙印在我们六、七十年代人的心里,随后的一些港台剧也是盛况空前,万人空巷,《上海滩》、《霍元甲》、《射雕英雄传》更是影响一代人,到现在每年春晚上的港台明星和电视剧还是令人期待。 又快要过年了,现在的生活水平远远超越了从前,孩子们玩的是动感玩具,看的是三维、3D动画片,年青人宽带上网聊天。吃的食品是各种各样,就算过年也要走出去,到饭店里去吃年夜饭,什么东西都能在超市买到,不用提前预备。可我还是留恋以前过年的美好时光,它带给我无限的回味,无限感慨。 |