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几种日常食物比砒霜还毒
1、 冷水
经过一夜的休眠,很多人一大早起床后喜欢第一时间找水喝,不是昨晚隔夜的冷水就是早晨刚倒出来的热水。其实这两种水都不能在空腹的时候喝。因为胃在睡眠的时候处于“慢运动”或者“不运动”状态,“热胀冷缩”,过冷的水容易引起胃粘膜血管收缩,导致胃痛,影响正常消化,严重者还会导致腹泻。同时,喉咙经过冷水的刺激也会增加病毒入侵的可能性,引起倒嗓、咳嗽等等。
2、 酸奶
有人认为早晨喝一杯酸奶可以增加精神,让神经清醒,有助于一天的生活工作。但是,早晨的胃不适合消化酸奶等酸性较强的食物。早晨的时间是一天中胃酸积聚较多的时间段,空腹时胃液酸度PH值为2,而酸奶中含有的乳酸菌所适合的生存环境是PH5.4以下。所以早晨空腹食用酸奶容易杀死酸奶中的乳酸菌,这样不仅阻碍胃吸收营养还会刺激到胃壁,可谓是弊大于利。
3、 香蕉
香蕉本身是易于消化的食物,早晨空腹,胃中本没有可消化的食物,所以香蕉无形中加快了肠胃的消化速度,也同时加快了血液循环的进程,这也就意味着加重了心脏的负担。所以,小编建议空腹最好不要进食香蕉哦。
在此,小编需要强调的一点,开车的朋友要少食香蕉一类含有镁元素过高的食物。如果人体摄入含镁量过多的食物,那么血液中的镁含量也会增多,镁元素会抑制心血系统的工作,人体就会产生乏力感,严重者还会出现肌肉麻木的现象。
4、 菠萝
切忌不可在空腹的时候食用菠萝
菠萝中富含16种矿物质成分,并且果汁丰富,可促进消化,加快溶解脂肪,是减肥人士的钟爱食物。还有很多人用菠萝代替正餐,但是切忌不可在空腹的时候食用菠萝。因为菠萝里含有强酵素,空腹吃食用不仅会伤胃壁,而且不利于胃吸收菠萝的营养成分。
5、 油炸食品
油炸食品无处不在,不是人们简单的认为的炸鸡这类食物,我们经常吃的蛋炒饭其实也属于油炸食品。只要食物经过高温油炸之后都属于油炸食品类。油炸食物中的卡路里含量非常之高,而且食物经过高温油炸之后营养成分也会被破坏。久而久之,你会发现自己自己的身体没有按时摄入营养,反而体重直线上升。
6、青西红柿
青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。
吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃30g已变青、发芽的土豆)经过15分钟至3小时就可发病。最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒,上腹部疼痛,并有恶心、呕吐、腹泻等症状,症状较轻者,经过1~2小时会通过自身的解毒功能而自愈,如果吃进300~400毫克或更多的龙葵素,则症状会很重,表现为体温升高和反复呕吐而致失水,以及瞳孔放大、怕光、耳鸣、抽搐、呼吸困难、血压下降,极少数人可因呼吸麻痹而死亡。所以对于症状较重的病人要尽早送医院治疗。
7、烂白菜
白菜最容易腐烂,吃了腐烂的白菜之后,就会出现头晕、恶心、呕吐、腹胀、心跳加快、全身青紫,严重时出现抽筋、昏迷甚至有生命危险。
这是因为烂白菜在腐烂的过程中产生了毒素,新鲜白菜中有硝酸盐,这是无毒的。白菜腐烂了,在细菌的作用下,硝酸盐变成了亚硝酸盐,它能使血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,从而使血液丧失了携带能力,使人体发生了严重缺氧因此出现上述症状,轻者身体受到损害,重者死亡。
8、鲜黄花菜
鲜黄花极有毒,干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下,然后用凉水浸泡2小时以上,中间换一次水,鲜黄花菜就无毒了。
专家支招:最好是食用干制黄花菜,食用鲜黄花菜需烹调得当,其方法主要有两种:一是浸泡处理法,在鲜黄花菜烹调前先用开水掉一下,然后再用清水浸泡2 一3 小时(中间需换一次水)。二是高温处理法。用鲜黄花菜做汤,水要多,汤开后还要煮沸10 一15 分钟,把菜煮熟、煮透。食量不要过多。
9、发芽的土豆
发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高,食用易中毒。因此,发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。
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