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春日暖阳，在望江县长岭镇龙山村景弘农业专业合作社肉牛养殖大棚里，体态健硕的西门塔尔牛、安格斯牛正欢快地吃着草料，“哞哞”声不断，场面十分热闹，合作社负责人陈海良正与工作人员交流养殖经验。
陈海良是长岭镇龙山村人，1996年开始，在外务工的他就萌生了发展肉牛养殖的想法，2020年，在村两委的大力支持下，和本村几个朋友一起，流转山场加土地270余亩，投入资金580余万元，建起标准化养牛场，发展“牛产业”，经过几年的发展，目前，该合作社建有标准化牛棚4座，每座牛棚面积750平方米左右，通过“村集体+合作社+农户”的运营模式，效益非常可观，在壮大村集体经济的同时，也带动了村民就业增收。
村民周东伢在养殖场务工，每年有3万5千元收入，每天他都会给牛喂料、清扫舍场。据了解，目前该养殖场共养殖安格斯牛68头，西门塔尔牛92头，年出栏150头左右。“我家就是本村的，我现在年纪也不小了，到别的地方去打工很困难，我在这个地方是负责牛的草料，在这个地方干活条件还可以，也很轻松、快活，很舒服，要感谢党和国家的好政策。”周东伢说。 安格斯牛是英国古老肉牛品种，牛肉营养丰富，口感自然、柔嫩、肥美，有“肉中之王”的美誉，深受市场青睐，西门塔尔牛最大的特点就是生长速度快，平均18个月就可以出栏，一头牛可长到1800斤，最高可达2000斤，除了饲料和人工成本费用，一头西门塔尔牛纯收入在4000块钱左右，“为保证养殖的牛健康，提升产量和质量，合作社配备有专业养殖技术员，并按照国家规定每年进行春防和秋防两次防疫，减少养殖肉牛的患病率，最大限度规避经济损失。”陈海良说。
养殖场除了种植有360亩小麦、玉米、高粱、黑麦草等牛用食料外，还大量收购农户秸秆，2022年收购农户玉米秸秆5千吨左右，不仅实现了秸秆饲料化，还提高了秸秆综合利用率，同时，养殖场还采用了先进的粪污处理设备，对牛粪进行干湿分离，干粪还免费提供给周边种植蔬菜的农户，如此一来，就形成了养殖、种植以及废物利用的循环经济产业发展模式。 “接下来，我准备继续扩大规模，后期还要计划建设6个养殖大棚，一共要达到10个养殖大棚，养殖规模争取达到2000头以上，而且合作社还要利用本地山场多、生态环境好的优势，发展绿色蔬菜种植，打造乡村农家乐，实现‘种养结合+休闲农庄’模式，走循环发展、生态发展、绿色发展、可持续发展的新路子，把合作社进一步做大做强，带动更多的人就业，为乡村振兴增添强劲动力。”陈海良说。（通讯员 檀春红）
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发表于 2023-3-23 08:11:32
