一个人的晚餐

唐伯虎点蚊香 · 发表于 2011-10-16 21:45:02

本帖最后由唐伯虎点蚊香于 2011-10-16 21:45 编辑

　好久好久没有像今天一样安安静静的一个人吃晚饭，特意用了个大碗，满当当的一晚米饭，一个菜，直接盖在饭面上．犹疑了一下，是用筷子呢还是调羹．．．．．除去外套，甩开膀子，风卷残云，吃到一大半时菜快没了，忽然就有一个念头涌将上来，冲进厨房，掰了一棵蒜子，细心的剥去蒜衣，恩恩，很漂亮，看着就是脆生生的，轻咬一小口，立马食欲空前高涨，就着米饭剩菜，三下五除二平安下肚，碗底明可鉴人．．．
　　教我吃蒜头的河南兄弟张老哥．河南南阳人氏，长我十余岁，99年在南方认识，同在一集团上班，02年到同一单位，04年到同一办公室，颇为有缘．张老哥生得老相，初识以为四十八九，不料只得三十五六，五年弹指一挥，我已初脱稚嫩，他却依然故我，看上去仍旧是那般模样．操一口浓重的河南梆子，讲话时总是笑眯眯，轻言细语，听说以前在家乡是当老师的，以致于公司上上下下都叫他张老师，本名反而没有几个人知道。。。
工作上联系多了以后，递个烟敬杯茶喝个小酒也就多将起来，一日，张老哥兴起，偏要带我去尝一尝家乡风味．七拐八绕带我到一家郑州烩面馆，河南人喜食面，我却非常不喜欢面食，无奈不好推却拳拳盛意，只得客随主便．点了两碗烩面，切了一盘凉拌牛肉，牛肉上的快，和平时吃的完全不一样，大盘的肉没有酱汁只有大葱切丝做配．吃起味道相当不错．一问价格，吓一大跳，区区十六元．不曾想，后面的面条更是让我大跌眼镜，那个海碗，足有电饭锅那么大，汤汤水水，热气腾腾，羊肉切的老大一块，售价却是六元一碗．足够三个小MM的食量了．北方人就是北方人，从食物中就能看出，不像南方人一碟猪油捞面老大的一个盘子盛着，却只有中间一点点玩意儿．
　　环顾四周，座上皆是吃烩面的，一个个埋着头，洗脸一般把头探进海碗里，无一例外，人人手上都捏着一粒蒜子，吃两口面，咬一口蒜头，额上皆是细密的汗珠，再细看，个个膀大腰圆，一个顶我两个的重量，这下子才不得不承认北方侉子并非浪得虚名，海碗也是非得这么大不可了．张老师也是就着蒜头吃烩面，看他那吃相，厌食症患者可能也得被刺激的张张嘴吧．于是学着样子咬了一口蒜头，入口非常爽脆，可进了肚子却烧胃的不行，不敢再吃第二口．张老师哈哈一笑，说道，多吃有益，四时感冒不侵等等等．．．．当然，口会臭的，哈哈
　　一来二去，习惯成自然，近朱墨有赤黑，慢慢也就能接受了，现在有时候饿了甚至还想着一碗烩面就蒜头，稀里呼鲁埋头海吃一番．．．．．就如同当年在南方的时候，怀念家乡的红烧肉油汤淘饭，配上黄澄澄的咸豆角一般．

获利非我得 · 发表于 2011-10-16 21:48:06

蒜?就是普通的蒜吗?
我喜好这个.

获利非我得 · 发表于 2011-10-16 21:49:38

再一个最爱就是红辣椒瘪,什么都不加,一块就可以搞上一大碗米饭.

灿豆妈 · 发表于 2011-10-16 21:49:49

本帖最后由灿豆妈于 2011-10-16 21:53 编辑

今天晚上大骨汤就的黄灿灿的韩豆角!

统领女王 · 发表于 2011-10-16 21:51:49

蚊香~~你过得可又滋有味啊~~~嘿嘿~~

雷池雪狼 · 发表于 2011-10-16 21:56:13

呵呵，蚊香的文采确实很棒，就像北方的侉子，并不是浪得虚名。吃饭都要用大大的海碗！！！！

hob3960 · 发表于 2011-10-16 21:56:21

楼主好文采！

Heather · 发表于 2011-10-16 21:57:49

这样吃面很过瘾

月冷千山 · 发表于 2011-10-16 22:00:07

好文字欣赏了

灿豆妈 · 发表于 2011-10-16 22:00:08

楼主,你家的碗不够大!

勇敢的腿毛 · 发表于 2011-10-16 22:06:40

蒜的价格就是你们吃上去的

桂子 · 发表于 2011-10-16 22:13:02

我要个把星期再去宽恩了。

莲子 · 发表于 2011-10-16 22:21:02

北方人的豪迈，我见识过，他们吃得津津有味，我们南方吃蒜都要熟着吃，哪知道，生吃蒜更能杀菌~~

楼兰的风 · 发表于 2011-10-16 22:30:35

个人感觉你文章写的很真实，其实这是最容易打动别人的，这上面你讨了巧啊

hob3960 · 发表于 2011-10-16 22:32:45

南方也吃蒜的，只不过当作“香子”而已！{:soso_e113:}

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